Sidrería Axpe

Atxondoa Auzoa, 13, 48270 Markina-Xemein

Fachada de la sidrería Axpe en Markina-Xemein, con el rótulo «Sagardotegia Axpe» y un banco junto a la puerta
Foto: Web Axpe
Comedor de la sidrería Axpe, con mesas largas de mantel de cuadros rojos y sillas de madera
Foto: Web Axpe
La sidrería Axpe nevada, con el monte cubierto de nieve detrás
Foto: Web Axpe
Viñedo junto a la sidrería Axpe, con el edificio al fondo entre el bosque
Foto: Web Axpe
Manzanas en la rama de un manzano, en una foto de la sidrería Axpe
Foto: Web Axpe
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Historia y ambiente

Sobre Sidrería Axpe

Sidrería abierta en temporada del txotx (enero-abril). Cuatro generaciones de la familia Axpe han elaborado sidra y la sidrería que se puede visitar hoy en día se creó en el año 1996. Hoy la sidra de Axpe lleva la denominación de origen Euskal Sagardoa, que en 2017 tomó el relevo de Eusko Label como sello de la sidra natural vasca. Una tradición artesana elaborada con frutos de km.0 en los alrededores de Markina-Xemein.

Galería

Fotos de Sidrería Axpe

Del manzano a la botella

La sidra de Axpe, de casa

Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.

Elaborando desde
1996

Sellos de calidad

  • DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana autóctona de manzanales inscritos de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, sin pasteurizar ni añadir gas. Iparralde entra con la DOP transfronteriza, en trámite en la UE. El sello va en cada botella, no en el productor.

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Ubicación

Cómo llegar a Sidrería Axpe

Atxondoa Auzoa, 13, 48270 Markina-Xemein Abrir en Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
  • En coche

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  • En grupo

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