Sidra natural
Ekain Euskal Sagardoa Ecológica
de Ekain · Zestoa
- Tipo
- Sidra natural
Formatos
- Botella 4,05 €
Precio en su tienda online el 20 de octubre de 2026. Puede haber cambiado: el que vale es el de su web.
Sobre Ekain Euskal Sagardoa Ecológica
La Euskal Sagardoa ecológica de Ekain cumple dos reglamentos a la vez: el de la denominación de origen, que exige manzana autóctona y controles de análisis y cata, y el de la producción ecológica, del manzanal a la botella, sin productos químicos.
Es la sidra por la que se conoce a Ekain, en Zestoa. Se sirve fresca, en vaso ancho y poca cantidad cada vez.
Fuentes: Tienda de Ekain.
Sus sellos
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana autóctona de manzanales inscritos de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, sin pasteurizar ni añadir gas. Iparralde entra con la DOP transfronteriza, en trámite en la UE. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Producción ecológica Sidra con el sello ecológico europeo (la eurohoja), certificada por el organismo de su territorio: ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarra, una certificadora autorizada en Iparralde (con el logo AB, voluntario), COPAE, ODECA o CRAEGA.
