Sidra natural
Saizar Gorenak
de Saizar · Usurbil
- Tipo
- Sidra natural
Formatos
- 75 cl
Sobre Saizar Gorenak
La sidra natural de referencia de Saizar, en Usurbil, con el sello de calidad Gorenak, que supone análisis en el laboratorio Fraisoro y catas con la participación de la fundación HAZI. En la elaboración vigilan la madurez de la manzana y el momento de recogerla, y controlan el azúcar y la acidez del mosto.
Se vende en botella de 75 cl, en cajas de 6 y 12 o en estuche de 4, y también en botellín, en cajas de 12. Es sidra natural para escanciar y acompañar la comida.
Fuentes: Tienda de Saizar.
Sus sellos
- Gorenak Marca colectiva de un grupo de sidrerías de Gipuzkoa (Sagardo Mahaia), nacida en 2011, solo para sidra natural embotellada. Cada lote pasa por el laboratorio foral de Fraisoro. No certifica el origen de la manzana. Se reconoce por la cápsula negra.
