Historia y ambiente
Sobre Sidrería Sarasola
La sidrería sarasola de Asteasu, situada en la zona conocida como Zabalgaina, comenzó su andadura en el año 1970 de manos de Aniceto Sarasola, padre del actual propietario. Aunque los inicios de la sidrería fueron los de una sidrería de barrio, donde se reunían los vecinos y degustaban la sidra, con el tiempo abrieron sus puertas al gran público. El 75% de la manzana utilizada en la elaboración es de origen autóctono, más concretamente de plantaciones propias y aledañas. La producción actual asciende a unos 120.000 litros de sidra al año.
Sarasola elabora unos 120.000 litros de sidra al año con DO Euskal Sagardoa, con manzana propia y de caseríos de Lizartza y Larraul.
Del manzano a la botella
La sidra de Sarasola, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
Lo que puedes comprar
Lo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
Celebraciones
Cómo llegar
Opiniones
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Sarasola
Barrio Beballara, s/n, 20159 Asteasu Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
