Maeloc

Maeloc es la marca de sidra de Custom Drinks, empresa del grupo Hijos de Rivera (Estrella Galicia) que tiene su planta de elaboración en el polígono de Os Acibros, en Chantada (Lugo). El nombre recuerda a Maeloc, obispo en el siglo VI de Britonia, el asentamiento que fundaron los bretones en el norte de Galicia.

Toda la manzana es gallega y procede de una red de más de mil pequeños y medianos cultivadores; en la cosecha de 2024 la planta recibió más de 1.500 toneladas, más del 90 % de cultivo ecológico, de variedades como Raxao, Rabiosa, Durona, Pero, Príncipe, Verdeña u Ollo Mouro. La sidra se elabora con mosto fresco, no con concentrado, y sin azúcares añadidos. Custom Drinks está inscrita en el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA), y la marca da nombre a un programa de investigación sobre variedades autóctonas de manzana sidrera hecho en colaboración con organismos públicos.

La gama incluye sidra natural ecológica, sidra ecológica espumosa, sidra dulce ecológica, sidra seca, una versión sin alcohol, sidras con fruta (pera, fresa, mora y piña) y vinagre de sidra ecológico, en botella y en lata. Se trata de una planta industrial: la web no ofrece visitas ni venta directa en la fábrica, y remite para la compra a la tienda en línea del grupo.

Fuentes: Web oficial, Web oficial – Contacto, CRAEGA, Galicia Calidade, Campo Galego, Ciderlands.