Sidra natural
Astarbe Haritza
de Astarbe · Astigarraga
- Tipo
- Sidra natural
- Graduación
- 6,5 % vol.
- Manzanas
- Astarbe, Mendiola, Moko, Txalaka, Goikoetxe
Formatos
- 75 cl 4,50 €
Precio en su tienda online el 20 de octubre de 2026. Puede haber cambiado: el que vale es el de su web.
Sobre Astarbe Haritza
Haritza («roble», en euskera) es la sidra natural de Astarbe que, después de fermentar en depósitos de acero inoxidable y en kupelas, pasa al menos seis meses en contacto con madera de roble y se embotella sin filtrar. Lleva manzana del caserío y de Usurbil, Villabona, Oiartzun y Zarautz, con las variedades Astarbe, Mendiola, Moko, Txalaka y Goikoetxe, entre otras, y no se le añade gas ni azúcar.
La madera le da cuerpo y aromas especiados; es seca, con la acidez y el amargor equilibrados y un final largo. Tiene 6,5 % vol. y la bodega la recomienda en copa o vaso fino, a 10-12 °C, para acompañar la comida.
Fuentes: Tienda de Astarbe.
