Sidra de hielo
Oiharte Izotzezko Sagardoa
de Oiharte · Zerain
- Tipo
- Sidra de hielo
- Manzanas
- Errezil
Formatos
- Botella 21,01 €
Precio en su tienda online el 20 de octubre de 2026. Puede haber cambiado: el que vale es el de su web.
Sobre Oiharte Izotzezko Sagardoa
La sidra de hielo de Oiharte se hace con manzana errezil seleccionada: el mosto se congela y se descongela dos veces para concentrarlo, sin agua, y se deja fermentar; cuando llega a 9 o 10 grados se filtra y se pasteuriza.
Sale de color dorado brillante, dulce en boca y con un sabor a manzana asada que dura mucho. Una sidra para el final de la comida, en una botella ancha, de base acampanada, muy distinta a la de la sidra natural.
Fuentes: Tienda de Oiharte.