Historia y ambiente
Sobre Sidrería Oiharte
Sidrería familiar que hace una sidra natural en unas instalaciones nuevas, cuidando especialmente la limpieza y mimando el proceso de fermentación de la sidra guiados por los consejos de un enólogo.
El menú de sidrería está compuesto por tortilla de bacalao, taco de bacalao, chuleta y queso de Idiazabal con membrillo y nueces.
Oiharte elabora sidra con DO Euskal Sagardoa, también ecológica y premium, y ha ampliado la gama con sidra espumosa, sidra de hielo, sidra con lúpulo y zumo de manzana ecológico. Vende por internet y en la sidrería, y organiza visitas con comida.
Especialidades
Chuleta a la parrilla y taco de bacalao con tomate.
Queso de Idiazabal.
Del manzano a la botella
La sidra de Oiharte, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
Lo que puedes comprar
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Servicios e instalaciones
Servicios
Instalaciones
Celebraciones
Visitas y venta
Cómo llegar
Alojamiento
Opiniones
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Oiharte
Irukarate-gain Auzoa, 20214 Zerain Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
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