La sidra natural de Perkatzenea, el caserío del siglo XVII de Madotz, en Larraun, a los pies de Aralar. La casa la elabora de forma tradicional con manzana autóctona de Navarra de sus propios manzanos, que ya cultiva en ecológico, y la deja fermentar despacio en la bodega; anuncia sidra ecológica certificada a partir de 2026.
En la etiqueta, el nombre del caserío y «sidra de Navarra». Para comprarla, la casa pide contactar con ella: indica el punto de venta más cercano o la lleva a casa.
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