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Sidrería Gartziategi
Gartziategi Baserria. Paseo de Martutene, 139, 20115 Astigarraga
Historia y ambiente
Sobre Sidrería Gartziategi
Ya el bisabuelo del actual propietario conocía el lagar en el caserío donde se ha establecido la sidrería gartziategi. Según está documentado, la sidrería Gartziategi funciona como tal desde el siglo XVI, puede que sea, según este dato una de las más antiguas de entre las que funcionan actualmente. Todavía hoy mantiene barricas de madera con una antigüedad de 100 años. Esta sidrería, con manzanal propio, complementa su cosecha con manzana de Bizkaia, Galicia, Asturias o Francia. Actualmente produce cerca de los 100.000 litros de sidra al año.
Esta sidrería, ya documentada en el siglo XVI, siempre ha gozado de buena fama, tanto por propio aspecto, como por las excelentes sidras elaboradas en ella.
Toda la sidra de Gartziategi lleva la denominación de origen Euskal Sagardoa, incluida una ecológica y una de crianza, y se puede comprar en su tienda en línea.
Del manzano a la botella
La sidra de Gartziategi, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
Lo que puedes comprar
Comprar en su tienda onlineLo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
En la mesa
Celebraciones
Visitas y venta
Cómo llegar
Opiniones
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Gartziategi
Gartziategi Baserria. Paseo de Martutene, 139, 20115 Astigarraga Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
