- Gipuzkoa
- Elabora su sidra
- Abierta todo el año
Sidrería Mendizabal
C/ Sagardotegi Zeharra 2, 20115 Astigarraga
Historia y ambiente
Sobre Sidrería Mendizabal
Fundada en 1969 por su actual propietario, Juan Mendizábal, esta sidrería ha vivido la evolución tecnológica en sus propias carnes. Aunque aún hoy en día elaboran la sidra de la forma más tradicional, no son pocos los cambios acaecidos en maquinaria e instalaciones. La sidrería Mendizábal se abastece de los manzanos propios en gran medida.
Mendizabal sigue elaborando su sidra con manzana propia: en 2023 fermentaba unos 80.000 litros al año en doce barricas de fibra de vidrio, y en el kupeltegi ha puesto dos mesas para comer junto a ellas. Hoy se presenta sobre todo como restaurante de parrilla, con carta, menú de sidrería, menú vegetariano y bodas.
Especialidades
Menú a la carta durante todo el año, aparte del menú típico del txotx.
Galería
Fotos de Sidrería Mendizabal
Del manzano a la botella
La sidra de Mendizabal, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
- Elaborando desde
- 1969
Lo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
En la mesa
Celebraciones
Cómo llegar
Opiniones
Qué opinan de Sidrería Mendizabal
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Horario
Horario de Sidrería Mendizabal
- Lunes
- 13:00–18:00
- Martes
- 13:00–18:00
- Miércoles
- 13:00–18:00
- Jueves
- 13:00–18:00
- Viernes
- 12:00–20:00
- Sábado
- 12:00–20:00
- Domingo
- 12:00–20:00
Horario orientativo: puede cambiar en festivos, vacaciones o de una temporada a otra. Confírmalo antes de ir.
Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Mendizabal
C/ Sagardotegi Zeharra 2, 20115 Astigarraga Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
-
En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
-
En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
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Noticias de Mendizabal
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Vía El Diario Vasco 2 min de lectura
