Historia y ambiente
Sobre Sidra Orizón
Sidra Orizón es un lagar familiar del pueblo de Orizón, en Nava. Su origen se sitúa en 1910, cuando Emilio González Díaz y Josefina Fernández se instalaron allí con un pequeño llagar que compartía edificio con una tienda-bar y una cuadra. En los años ochenta se incorporaron el frío, los depósitos de fibra y el acero inoxidable, y hoy lo dirigen los bisnietos del fundador, que han renovado las instalaciones.
Elabora sidra natural y fermenta en torno al 60 % de su producción en toneles de castaño, algunos con capacidad para 14 toneladas, combinados con depósitos de acero inoxidable. Comercializa dos sidras naturales: Orizón, con manzanas como reineta roja, encarnada, chaparrón o pumarón, y Novalín, con prieta y durona de Tresali, entre otras; ambas tienen un 6 % de alcohol. Su web recoge premios en el Festival de la Sidra de Nava y otros certámenes.
Está entre los elaboradores certificados por la DOP Sidra de Asturias. Los pedidos (mínimo una caja) y las visitas se conciertan por teléfono.
Fuentes: Web oficial, Web oficial – Nuestra historia, Web oficial – El llagar, Web oficial – Nuestras sidras, Web oficial – Contacto (pedidos y visitas), DOP Sidra de Asturias (ficha de Sidra Orizón, S.L.), DOP Sidra de Asturias (directorio de lagares certificados).
Del manzano a la botella
Qué elabora Sidra Orizón
Elabora su propia sidra y la vende directamente: en la bodega, en tiendas o por internet.
- Elaborando desde
- 1910
Sellos de calidad
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella.
Lo que puedes comprar
Lo que ofrece
Servicios e instalaciones
Visitas y venta
Ubicación
Cómo llegar a Sidra Orizón
Orizón, 14, 33520 Nava Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
