Sidra natural
Petritegi D.O. Eko
de Petritegi · Astigarraga
- Tipo
- Sidra natural
- Graduación
- 6 % vol.
Formatos
- 75 cl 3,95 €
Precio en su tienda online el 20 de octubre de 2026. Puede haber cambiado: el que vale es el de su web.
Sobre Petritegi D.O. Eko
La versión ecológica de la sidra con DO de Petritegi. Toda la manzana sale de sus propios manzanales de cultivo ecológico y se fermenta con la levadura Urtebi Haundi de la casa. Lleva el sello de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y el ecológico de ENEEK. 6 % vol.
En esos manzanales combaten las plagas con aves y murciélagos (el proyecto Biobox, con Aranzadi y la DO). En el vaso es una sidra natural turbia, con el amargor de las variedades autóctonas; se sirve fresca y escanciada con el tapón. Oro en el concurso de sidras de la Diputación de Gipuzkoa en 2024.
Fuentes: Tienda de Petritegi.
Premios
- Concurso de Sidras de la Diputación de Gipuzkoa, medalla de oro (2024)
- Concurso de Sidras de la Diputación de Gipuzkoa, medalla de plata (2023)
- Concurso de Sidras de la Diputación de Gipuzkoa, medalla de plata (2022)
Sus sellos
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana autóctona de manzanales inscritos de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, sin pasteurizar ni añadir gas. Iparralde entra con la DOP transfronteriza, en trámite en la UE. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Producción ecológica Sidra con el sello ecológico europeo (la eurohoja), certificada por el organismo de su territorio: ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarra, una certificadora autorizada en Iparralde (con el logo AB, voluntario), COPAE, ODECA o CRAEGA.
