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Sidrería Etxe-Zuri

Errekalde Auzoa, 27, 20212 Olaberria

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Sidrería Etxe-Zuri en Olaberria

Historia y ambiente

Sobre Sidrería Etxe-Zuri

Los antepasados de Etxe-Zuri tenían como oficio la agricultura y la ganadería. Allí, la cosecha de las manzanas era casera, hacían sidra para todo el año y la gente del barrio iba allí también a hacer sidra.

Hoy la sidrería sigue elaborando su propia sidra natural, que sirve al txotx en su asador de Olaberria.

Fuentes: Gipuzkoa Turismo, Sagardoaren Lurraldea.

Del manzano a la botella

La sidra de Etxe-Zuri, de casa

Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.

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Errekalde Auzoa, 27, 20212 Olaberria Abrir en Google Maps
© OpenStreetMap

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