Historia y ambiente
Sobre Sidrería Iparragirre
La actual sidrería delata una historia desconocida en sus paredes y cimientos, así como en sus manzanos antiguos. Esta es la tercera generación dedicada a la producción de sidra. Combina perfectamente el estilo moderno de sus instalaciones con el sabor tradicional de su sidra. Actualmente produce cerca de 80.000 litros de sidra al año.
Iparragirre elabora sidra natural y Euskal Sagardoa con denominación de origen, buena parte con manzana ecológica de sus caseríos Iparragirre y Montefrío. Organiza visitas guiadas y vende sus botellas en línea.
Del manzano a la botella
La sidra de Iparragirre, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
Lo que puedes comprar
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Servicios e instalaciones
Servicios
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Instalaciones
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Cómo llegar
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Iparragirre
Osinaga auzoa, 10, 20120 Hernani Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
En los medios
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