- Gipuzkoa
- Elabora su sidra
- Abierta todo el año
Sidrería Tximista
Gudarien Etorbidea, 2, 20240 Ordizia
Historia y ambiente
Sobre Sidrería Tximista
La Sidreria Tximista, con más de 30 años de experiencia, está ubicada en pleno centro de Ordizia. A partir del fruto de sus manzanos que han completado con otros manzanales de Gipuzkoa elaboran la exquisita sidra que podrá degustarse directamente al txotx o de las botellas.
Dispone de dos zonas con una capacidad total de 140 personas, en los que se encuentran las Kupelas, 5 de madera y 8 de inoxidable. Tximista abre durante todo el año, ofreciendo comidas todos los días y cenas los jueves, viernes y los sábados.
Al estar situada en pleno centro de Ordizia, es una excelente opción si se va a utilizar el transporte público ya que además está muy cerca de la estación de RENFE, donde además hay posibilidad de aparcar.
Como nota para los más curiosos, tanto el tolare como el resto de la maquinaria necesaria para la elaboración de sidra están visibles desde el comedor.
Desde hace pocas temporadas Tximista elabora su propia sidra con DO Euskal Sagardoa, con manzana de manzanales de Askizu, Antzuola, Ataun y Ezkio. Ofrece visitas guiadas con degustación de sidra y queso Idiazabal.
Especialidades
Menú típico del txotx, con postres caseros y además menús especiales a la carta durante todo el año. Alubiadas con chuletón a la brasa.
Del manzano a la botella
La sidra de Tximista, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
Lo que puedes comprar
Lo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
En la mesa
Instalaciones
Celebraciones
Visitas y venta
Cómo llegar
Opiniones
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Tximista
Gudarien Etorbidea, 2, 20240 Ordizia Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
En los medios
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