Actualidad y temporada
Lo que pasa en las sidrerías y alrededor de la sidra: la temporada de txotx, fiestas, premios y cultura sidrera.
Fiestas y eventos
El ‘Txotx’ Solidario ha vuelto a llenar el Tinglado de Tolosa de ambiente festivo y espíritu comunitario en su edición de 2025.
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Cultura sidrera
La cantante Izaro ha sido elegida como embajadora del ‘Txotx’ en Bizkaia para la temporada 2025, un honor que la artista ha recibido con entusiasmo.
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Temporada de txotx
Astigarraga ha dado la bienvenida a la nueva temporada de sidra con la apertura oficial de los bares de sidra, un evento marcado por la presencia de figuras destacadas del mundo gastronómico.
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Temporada de txotx
Este mes de enero, los productores de sidra de Gipuzkoa inician la temporada de evaluaciones para determinar la calidad de sus productos.
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Temporada de txotx
Las cuadrillas de amigos y aficionados al buen ambiente han vuelto a llenar los autobuses del ‘Txotx’ en Vitoria, una tradición que marca el inicio de la temporada de sidra en Álava.
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Temporada de txotx
La temporada de txotx 2025 arrancó en la sidrería Saizar, en Astigarraga, con la presencia destacada de Perico Delgado, ex ciclista profesional y embajador de la cultura de la sidra.
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Actualidad
Amaia Barredo, Consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, ha felicitado a la Asociación Euskal Sagardoa por los progresos realizados en el camino hacia la creación de una Denominación de Origen Transnacional para la Sidra Vasca.
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Temporada de txotx
La campaña de sidra de 2025 comienza con un panorama marcado por una producción reducida de manzana local, pero con un producto final de mayor carácter.
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Temporada de txotx
La temporada de sidrerías 2025 ya está en marcha, y el acto inaugural tendrá un toque único este año.
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Temporada de txotx
La temporada comenzará oficialmente el 15 de enero con el tradicional acto de apertura en la sidrería Alorrenea de Astigarraga.
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Temporada de txotx
El próximo 15 de enero, Astigarraga será el escenario de la trigésimo segunda edición del Sagardo Berriaren Eguna, evento que marca el inicio de la temporada del txotx 2025.
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Gastronomía
Ir de sidrería es uno de los planes más típicos en el País Vasco, sobre todo en la temporada del 'txotx'
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