- Asturias
- Productor de sidra
- Abierta todo el año
Casa Trabanco
Carretera de Lavandera, 3255, 33350 Gijón
Historia y ambiente
Sobre Casa Trabanco
Casa Trabanco abrió en 1983 en Lavandera, en la zona rural de Gijón, casi a la vez que la familia Trabanco empezaba a comercializar la sidra de su llagar, fundado por Emilio Trabanco en 1925. Sus fundadores, Samuel Trabanco y Toñi Olmo, se inspiraron en las sidrerías vascas que por entonces unían la sidra con las carnes y los pescados a la brasa; hoy la casa la lleva su hija Yolanda.
El comedor principal mantiene las mesas compartidas al estilo del chigre asturiano, con barra para tomar sidra escanciada, y tiene además una terraza cubierta con vistas al valle de Lavandera y otra al aire libre. En la carta destacan el bacalao, que desalan en su propia cocina, los guisos tradicionales, el chuletón a la brasa y los cachopos. Abre todos los días.
Además de la sidrería, la familia dispone de varios llagares para espichas, comidas de grupo, eventos y ceremonias, entre ellos El Túnel, una bodega instalada en un antiguo túnel ferroviario. Sidra Trabanco organiza visitas guiadas al llagar y la bodega familiar con minicurso de escanciado y degustación de sidra de tonel.
Forma parte de la marca «Sidrerías de Asturias, Calidad Natural».
Fuentes: Web oficial, Web oficial (La sidrería), Sidra Trabanco (sidraturismo), Sidrerías de Asturias, Calidad Natural (listado oficial), Turismo Asturias (llagares), Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias – Directorio de lagares certificados (julio de 2026), Sidra Trabanco – Sus sidras, Sidraturismo Asturias – Visita un llagar.
Del manzano a la botella
Qué elabora Casa Trabanco
Elabora su propia sidra y la vende directamente: en la bodega, en tiendas o por internet.
- Marca
- Sidra Trabanco
- Elaborando desde
- 1925
Sellos de calidad
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella.
Lo que puedes comprar
Comprar en su tienda onlineLo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
En la mesa
Instalaciones
Celebraciones
Visitas y venta
Ubicación
Cómo llegar a Casa Trabanco
Carretera de Lavandera, 3255, 33350 Gijón Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
