Historia y ambiente
Sobre Llagar Herminio
El Llagar Herminio se fundó en 1943 en Colloto, a unos cuatro kilómetros del centro de Oviedo y con buena comunicación en transporte público. Es un llagar certificado por la DOP Sidra de Asturias que elabora dos marcas de sidra natural, Herminio y Zythos (esta última con DOP), premiadas en varios certámenes sidreros, y figura entre los llagares visitables de Turismo Asturias.
Junto al llagar funciona una sidrería-restaurante con menú diario y de fin de semana, espichas y celebraciones. Abre de miércoles a domingo y cierra el lunes por la tarde y el martes.
El llagar ofrece visitas guiadas con reserva previa en las que se explica la elaboración de la sidra y se prueba directamente del tonel; también hay una modalidad de visita con menú especial en la sidrería. Las sidras de la casa se pueden comprar en su tienda en línea.
Fuentes: Web oficial, Web oficial – Sidrería, Turismo Asturias – Llagar Herminio, Turismo Asturias – Llagares, Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias – Directorio de llagares, Sidraturismo Asturias – Visita un llagar, Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias – Directorio de lagares certificados (julio de 2026), Web oficial – Visitas guiadas, Web oficial – Tienda.
Del manzano a la botella
Qué elabora Llagar Herminio
Elabora su propia sidra y la vende directamente: en la bodega, en tiendas o por internet.
- Elaborando desde
- 1943
Sellos de calidad
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella.
Lo que puedes comprar
Comprar en su tienda onlineLo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
Celebraciones
Visitas y venta
Cómo llegar
Ubicación
Cómo llegar a Llagar Herminio
Camino Real, 11. Colloto, 33010 Oviedo Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
