Historia y ambiente
Sobre Sidra El Gaitero
Sidra El Gaitero es la marca de Valle, Ballina y Fernández, empresa sidrera asentada en Villaviciosa desde finales del siglo XIX y una de las más conocidas de Asturias. Sus instalaciones de La Espuncia, a orillas de la ría, reúnen recepción de manzana, prensas, bodegas y línea de embotellado.
La visita guiada, de aproximadamente hora y media y con reserva previa obligatoria, recorre la bodega y la Colección Permanente El Gaitero, instalada en el antiguo edificio de dirección de 1890. En sus tres plantas se muestran los orígenes de la sidra champanizada y de la familia fundadora, la historia de la exportación y la publicidad de la marca, y un audiovisual con fragmentos de la película «Bellezas de Asturias», rodada en 1919 y 1920. La visita termina con degustación de sidra.
La entrada cuesta 5 euros, canjeables en la tienda al terminar la visita, y es gratuita para menores de 14 años acompañados. El aforo es de 30 personas y el horario cambia según la temporada; parte del recorrido es al aire libre y no se admiten animales.
Fuentes: Web oficial (visita la bodega), Comarca de la Sidra (llagares), Turismo Asturias (llagares), Sidraturismo Asturias, Turismo Villaviciosa, Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias – Directorio de lagares certificados (julio de 2026), Web oficial – Historia, Web oficial – Productos, Web oficial – Tienda.
Del manzano a la botella
Qué elabora Sidra El Gaitero
Elabora su propia sidra y la vende directamente: en la bodega, en tiendas o por internet.
- Elaborando desde
- 1890
Sellos de calidad
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella.
Lo que puedes comprar
Comprar en su tienda onlineLo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
Visitas y venta
Cómo llegar
Ubicación
Cómo llegar a Sidra El Gaitero
La Espuncia, s/n, 33318 Villaviciosa Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
