- Gipuzkoa
- Abierta todo el año
Sidrería El Vaskito
Igara bidea, 33 - Igara, 20018 Donostia-San Sebastián
Historia y ambiente
Sobre Sidrería El Vaskito
El Vaskito es una sidrería con restaurante en Igara, el barrio del oeste de Donostia junto al polígono de Portuetxe. Ocupa un caserío de más de cien años y la dirige Iñaki Azkue. Su propuesta es poder hacer txotx sin salir de la ciudad y durante todo el año, no solo en temporada: la sidra natural se sirve directamente de la kupela.
La casa tiene dos espacios. El comedor de sidrería, para unas 80 personas, es el del ambiente de siempre, con mesas largas y kupelas. Al lado hay un restaurante de 40 plazas, más tranquilo, con carta propia. En los dos manda la parrilla: producto de temporada que, según cuentan, Iñaki compra a diario en el mercado y en la lonja, cocinado con la menor intervención posible.
Menús
En la sidrería hay cuatro menús con sidra y agua, de 32 a 63 € por persona. El más clásico lleva tortilla de bacalao, bacalao con pimientos y cebolla, txuleta y queso con membrillo (50 €); otros dos empiezan con centollo. Para grupos de seis o más hay menús aparte, con pescado y chuletón a la parrilla.
Cómo llegar
Las paradas de autobús de la avenida de Tolosa (Dbus y Lurraldebus) quedan a unos 10-15 minutos andando, y la estación del topo de Lugaritz, a unos 17. Cierra los martes.
Fuentes: Web oficial, Donostia San Sebastián Turismoa.
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería El Vaskito
Igara bidea, 33 - Igara, 20018 Donostia-San Sebastián Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
