Le cidre asturien se met une nouvelle fois au service d’une cause. La XIIe Espicha solidaire contre le cancer aura lieu le samedi 7 novembre à 19 h 30 à la cidrerie Casa Cortina, à Amandi (Villaviciosa). Elle est organisée par le Conseil régulateur de l’AOP Sidra de Asturias et la Fondation Sandra Ibarra.

Javier Gutiérrez, ambassadeur

Pendant l’espicha, l’acteur Javier Gutiérrez sera nommé Ambassadeur du cidre des Asturies solidaire 2026. Né à Luanco en 1971, il a reçu deux Goya du meilleur acteur, pour La isla mínima (La Isla mínima) et El autor (L’Auteur). Il succède à la docteure María Neira, ambassadrice l’an dernier.

À quoi sert l’argent

Une partie de la recette ira à l’Escuela de Vida (École de vie) de la Fondation Sandra Ibarra, une communauté en ligne qui accompagne les patients et les survivants du cancer, ainsi que leurs familles et aidants, avec de l’orientation, de la formation et de l’information sur la santé.

Billets

L’entrée coûte 40 €, dont 10 € de don direct à la fondation. Les billets sont en vente au siège du Conseil régulateur, par courriel à administracion@sidradeasturias.es, chez Casa Cortina ou sur Entradium.

L’espicha est la réunion asturienne autour du cidre tiré directement du tonneau, avec des plats à partager. Casa Cortina, fondée en 1952, est cidrerie et producteur sous le label de l’AOP, et son cidre de glace vient de décrocher un Premium au SISGA.

Sources