Historia y ambiente
Sobre Finca Gallinal
Finca Gallinal es una plantación de manzana de sidra de la familia Exner en Gallinal, en la zona rural de Gijón, con fincas también en Llanera. Según su web, son unas 40 hectáreas con 22.000 manzanos de 45 variedades: 28 de las admitidas por la DOP Sidra de Asturias y 17 internacionales de demostración. Su trabajo principal es la manzana, que vende a los llagares, y además asesora a quien quiere plantar y abre la finca a visitas.
Con su propia manzana, de variedades ácidas, la familia lanzó a finales de 2019 la sidra Exner, que comercializa Gallinal Drinks y elabora el Llagar Castañón: 100 % mosto fermentado de manzana, sin concentrado, sin gluten y en botellín de 33 cl, al estilo de las cervezas artesanas. En el 16.º SISGA (2026), Exner Craft Cider ganó un Premium en sidra espumosa de gasificación añadida, semiseca.
Fuentes: Web oficial, Indisa, Asturex, InfoAsturies – Premios SISGA 2026.
Del manzano a la botella
Qué elabora Finca Gallinal
Elabora su propia sidra y la vende directamente: en la bodega, en tiendas o por internet.
- Marca
- Sidra Exner
Lo que puedes comprar
Lo que ofrece
Servicios e instalaciones
Visitas y venta
Ubicación
Cómo llegar a Finca Gallinal
Camín de la Picada, 25. Gallinal, 33697 Gijón Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
