Les nombreux amateurs de cidre d’Urola Erdia et des environs avaient samedi les yeux tournés vers Errezil. La raison n’était autre que le Championnat de cidre d’Errezil, un rendez-vous organisé par Gaztetandik Kultur Elkartea où les producteurs locaux soumettent leur production au jugement, et qui fêtait cette année sa dixième édition.

Le concours a débuté à 20 h, et avec lui une dégustation qui a réuni cette année quelque 200 personnes. Entre deux gorgées de ce délicieux dérivé de la pomme, le public a pu savourer divers pintxos en attendant la décision du jury. Parmi les plus impatients de connaître le verdict figuraient les quinze producteurs qui ont pris part au concours cette année. Tous ont présenté du cidre élaboré dans la commune, ce qui est logique vu le lien qu’Errezil entretient avec les pommes.