Cidre portant le logo bio européen (l’Eurofeuille), certifié par l’organisme de son territoire : ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarre, un organisme certificateur agréé en Pays basque nord (avec le logo AB, facultatif), COPAE, ODECA ou CRAEGA.
Label de qualité
Production biologique
Cidre portant le logo bio européen (l’Eurofeuille), certifié par l’organisme de son territoire : ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarre, un organisme certificateur agréé en Pays basque nord (avec le logo AB, facultatif), COPAE, ODECA ou CRAEGA.
En bouteille
Cidres avec Production biologique
Cidre naturel
Ekain 1565 Ekain · Zestoa
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa
- Production biologique
dès 4,05 €
Cidre naturel
Ekain Euskal Sagardoa Ecológica Ekain · Zestoa
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa
- Production biologique
dès 4,05 €
Cidre naturel
Gartziategi Sagardo Ekologikoa Gartziategi · Saint-Sébastien
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa
- Production biologique
dès 4,05 €
Cidre naturel
Iparragirre Beobide Iparragirre · Hernani
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa
- Production biologique
dès 4,05 €
Qui le porte
Producteurs avec Production biologique
Les producteurs de l’annuaire qui vendent du cidre avec ce label, d’après leur site ou le registre officiel.
-
Usurbil
Avec cidrerie
Cidrerie Arratzain
Diseminados Usurbil Barreiatua, 21, 20170 Usurbil
La cidrerie Arratzain a été créée en 1999, même si la famille faisait depuis toujours du cidre pour elle-même…
Guipuscoa -
Astigarraga
Avec cidrerie
Cidrerie Bereziartua
Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16, 20115 Astigarraga
La cidrerie Bereziartua a été fondée avant 1870 et en est aujourd’hui à sa quatrième ou cinquième génération…
Guipuscoa -
Jaxu
Producteur
Bordatto
450 chemin de Bordatto, 64220 Jaxu
Bordatto est l’exploitation de Bixintxo Aphaule et Pascale à Jaxu (Jatsu), un village de montagne de…
Pays basque nord -
Villaviciosa
Producteur
Casa Cortina
Cidre Sidra Cortina
San Juan, 41, Amandi, 33311 Villaviciosa
Casa Cortina est la cidrerie-restaurant de la famille de Sidra Cortina à Amandi, aux portes de Villaviciosa…
Asturies -
Zestoa
Avec cidrerie
Cidrerie Ekain
Caserío Irure Txiki, Astotxiki bidea, 4 (Ibañarrieta), 20740 Zestoa
Ekain est la marque de cidre biologique d’Aitor Eizmendi, qui l’élabore à la ferme Irure Txiki, dans le…
Guipuscoa -
Astigarraga
Avec cidrerie
Cidrerie Etxeberria
Sagardotegi Zeharra Aldea 5, 20115 Astigarraga
La cidrerie Etxeberria, fondée en 1975 par le père de l’actuel propriétaire, a connu de nombreux…
Guipuscoa -
Saint-Just-Ibarre
Avec cidrerie
Cidrerie Eztigar
240 route d'Arlakondo, Beltxu, 64120 Saint-Just-Ibarre
Eztigar est une coopérative de producteurs de pommes de Saint-Just-Ibarre (Donaixti-Ibarre), un petit village…
Pays basque nord -
Saint-Sébastien
Avec cidrerie
Cidrerie Gartziategi
Gartziategi Baserria. Paseo de Martutene, 139, 20014 Saint-Sébastien
Déjà l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire connaissait le pressoir de la ferme où s’est installée la…
Guipuscoa -
Hernani
Avec cidrerie
Cidrerie Iparragirre
Osinaga auzoa, 10, 20120 Hernani
Les murs et les fondations de l’actuelle cidrerie, tout comme ses vieux pommiers, trahissent une histoire…
Guipuscoa -
Tolosa
Avec cidrerie
Cidrerie Isastegi
Aldaba-Txiki auzoa, 15-A, 20400 Tolosa
Historiquement, l’élevage était l’activité principale de la ferme Isastegi, même si l’on y produisait du…
Guipuscoa -
Aramaio
Avec cidrerie
Cidrerie Iturrieta
Arraga auzoa, 2, 01169 Aramaio
Projet agricole familial. La ferme a été achetée en 1997 et la cidrerie a aussitôt été aménagée dans les…
Alava -
Aia
Avec cidrerie
Cidrerie Izeta
Elkano Auzoa, Urdaneta Bidea, Izeta Goikoa Baserria, 20809 Aia
La cidrerie Izeta a été fondée en 1983 par la famille Iruretagoiena, avec le cidre et la restauration comme…
Guipuscoa -
Baztan
Avec cidrerie
Cidrerie Larraldea
Tellari Karrika, Larraldea Sagardotegia, 31794 Baztan
Larraldea Sagardotegia a ouvert ses portes en 1993 et, depuis, c’est un lieu de référence pour les habitants…
Navarre -
Saint-Sébastien
Avec cidrerie
Cidrerie Lizeaga
Martutene pasealekua 139 (caserío Gartziategi), 20014 Saint-Sébastien
Lizeaga est une cidrerie familiale installée dans la ferme-pressoir Gartziategi, au bord de l’Urumea, à…
Guipuscoa -
Chantada
Producteur
Maeloc
Polígono Industrial Os Acibros, parcela C1, 27500 Chantada
Maeloc est la marque de cidre de Custom Drinks, une entreprise du groupe Hijos de Rivera (Estrella Galicia)…
Lugo -
Zerain
Avec cidrerie
Cidrerie Oiharte
Irukarate-gain Auzoa, 20214 Zerain
Cidrerie familiale qui élabore un cidre naturel dans des installations neuves, en veillant tout…
Guipuscoa -
Irun
Avec cidrerie
Cidrerie Ola
Meaka Auzoa 102, 20305 Irun
La cidrerie Ola se trouve dans un lieu très particulier : un ancien lavoir à minerai transformé ensuite en…
Guipuscoa -
Astigarraga
Avec cidrerie
Cidrerie Petritegi
Petritegi Bidea, 20115 Astigarraga
Si la famille Otaño faisait déjà du cidre pour sa propre consommation au début du XXe siècle, ce n’est qu’à…
Guipuscoa -
A Estrada
Producteur
Rabiosa
Finca A Sobreira. Parroquias de Callobre y Pardemarín, A Estrada
Rabiosa est le projet d’une famille d’arboriculteurs d’A Estrada (Pontevedra) qui cultive la pomme depuis…
Pontevedra -
Valderredible
Producteur
Sidra La Coruja
Calle El Mirador, 37, Sobrepeña de Ebro, Valderredible
Sidra La Coruja est une petite production de cidre naturel bio du sud de la Cantabrie, liée au centre de…
Cantabrie -
Villaviciosa
Producteur
Sidra Mayador
Carretera A-8 (salida 346), dirección Venta del Pobre, La Rasa, 33316 Villaviciosa
Mayador est la marque commerciale de Manuel Busto Amandi, S.A., entreprise familiale fondée par Manuel Busto…
Asturies -
Gijón
Producteur
Sidra Menéndez
Carretera AS-377, 8695, Fano, 33391 Gijón
Sidra Menéndez est un llagar (pressoir à cidre) familial de Fano, dans la zone rurale de Gijón, à côté de…
Asturies -
Piélagos
Producteur
Sidra Somarroza
Barrio Llosacampo, 28D, Renedo de Piélagos, 39470 Piélagos
Somarroza est une entreprise familiale de Renedo de Piélagos qui élabore du cidre en Cantabrie. Le projet a…
Cantabrie -
Nava
Producteur
Sidra Viuda de Angelón
Ctra. Nacional 634, km 377,500, 33520 Nava
Sidra Viuda de Angelón est un llagar (pressoir à cidre) familial de Nava, capitale de la Comarca de la Sidra…
Asturies -
Deba
Avec cidrerie
Cidrerie Txindurri Iturri
Mardari 12, 20829 Deba
Elle se trouve dans un coin charmant d’Itziar, sur la côte du Guipuscoa. Entourée de forêts, de montagnes et…
Guipuscoa -
Llanes
Producteur
Valleoscuru
Tresgrandas, 33590 Llanes
Valleoscuru est un hôtel rural doté de son propre llagar (pressoir à cidre) à Tresgrandas, dans la commune de…
Asturies -
Astigarraga
Avec cidrerie
Cidrerie Zapiain
Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga
Il est attesté que le nom Zapiain est lié au cidre depuis le XVe siècle. C’est aujourd’hui une maison…
Guipuscoa -
Hernani
Avec cidrerie
Cidrerie Zelaia
Martindegi auzoa, 29, 20120 Hernani
Une cave qui se consacre depuis trois générations à l’élaboration du cidre selon une méthode traditionnelle…
Guipuscoa