- Guipuscoa
- Fait son cidre
- Saison du txotx
Cidrerie Izeta
Elkano Auzoa, Urdaneta Bidea, Izeta Goikoa Baserria, 20809 Aia
Histoire et ambiance
À propos de Cidrerie Izeta
La cidrerie Izeta a été fondée en 1983 par la famille Iruretagoiena, avec le cidre et la restauration comme activités principales. Elle produit actuellement environ 20 000 litres de cidre, que l’on ne peut déguster qu’à la cidrerie même ou dans son restaurant, car elle ne le distribue pas à l’extérieur.
Spécialités
Côte de bœuf (txuleta)
Izeta élabore deux cidres, presque entièrement avec ses propres pommes d’Aia et de Zarautz : l’IZ, en appellation d’origine Euskal Sagardoa et biologique, et l’Izeta de toujours. Elle fait aussi du jus de pomme, et tout est en vente dans sa boutique en ligne.
Du pommier à la bouteille
Le cidre maison de Izeta
En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.
- Producteur depuis
- 1983
Labels de qualité
- AOC Euskal Sagardoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes de variétés locales cultivées en Alava, en Biscaye, en Guipuscoa et en Pays basque nord. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
- Production biologique Cidre certifié biologique par l’organisme de son territoire : Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA ou AB en Pays basque nord.
Ce que vous pouvez acheter
Acheter dans sa boutique en ligneCe qu’elle propose
Services et équipements
Services
Équipements
Célébrations
Visites et vente
Accès
Avis
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Emplacement
Comment aller à Cidrerie Izeta
Elkano Auzoa, Urdaneta Bidea, Izeta Goikoa Baserria, 20809 Aia Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
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En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
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En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
Dans les médias
Actualités de Izeta
Prix et concours
Izeta remporte le XXIVe Concours de cidre du Guipuscoa
La cidrerie d’Aia devance Zapiain et Altzueta lors d’une édition dotée d’un jury de sommeliers et de dégustateurs, avec une remise des prix à Albaola
3 min de lecture
