Le cidre naturel d’Izeta, la cidrerie d’Elkano, à Aia, qui regarde Zarautz et la mer : la famille l’élabore avec les pommes de ses propres vergers, sans gaz, eau ni sucre ajoutés. Bouteille de 75 cl, 6 % vol.
C’est le cidre de table de la maison : frais et versé de haut, peu à la fois.
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