Cidre au miel
Iparragirre Sagezti Aparduna
de Iparragirre · Hernani
- Type
- Cidre au miel
À propos de Iparragirre Sagezti Aparduna
Sagezti Aparduna est la version mousseuse du cidre au miel d’Iparragirre : pommes et miel locaux et bio, avec une seconde fermentation en bouteille de huit à dix mois. Il sort clair, avec beaucoup de bulles fines.
La maison le conseille frais et servi dans un verre à pied. Vu le temps d’élaboration et le prix, c’est la bouteille spéciale de la famille Sageztia.
Sources : Boutique Iparragirre.
Ses labels
- Production biologique Cidre portant le logo bio européen (l’Eurofeuille), certifié par l’organisme de son territoire : ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarre, un organisme certificateur agréé en Pays basque nord (avec le logo AB, facultatif), COPAE, ODECA ou CRAEGA.
