- Guipuscoa
- Fait son cidre
- Saison du txotx
Cidrerie Bereziartua
Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16, 20115 Astigarraga
Histoire et ambiance
À propos de Cidrerie Bereziartua
La cidrerie Bereziartua a été fondée avant 1870 et en est aujourd’hui à sa quatrième ou cinquième génération. Bereziartua a toujours été une marque très connue, d’abord à Ergobia et aujourd’hui à Astigarraga et dans les environs. Grâce à sa renommée et à son savoir-faire au fil de tant d’années, elle a été pionnière dans l’obtention de la certification qualité ISO 9001. Aujourd’hui, le cidre de Bereziartua bénéficie de l’appellation d’origine Euskal Sagardoa, qui a pris en 2017 le relais d’Eusko Label comme label du cidre naturel basque.
Spécialités
Vous y trouverez des kupelas (tonneaux) en bois et en inox.
Bereziartua fait du cidre depuis 1870, d’abord à Ergobia puis, depuis 1970, à Astigarraga. Elle élabore du cidre naturel, de l’Euskal Sagardoa en appellation d’origine et du cidre biologique, ainsi que du jus de pomme et du vinaigre de cidre, qu’elle vend dans sa boutique en ligne. Elle propose des visites guidées avec dégustation.
Galerie
Photos de Cidrerie Bereziartua
Du pommier à la bouteille
Le cidre maison de Bereziartua
En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.
- Producteur depuis
- 1870
Labels de qualité
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
- Production biologique Cidre portant le logo bio européen (l’Eurofeuille), certifié par l’organisme de son territoire : ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarre, un organisme certificateur agréé en Pays basque nord (avec le logo AB, facultatif), COPAE, ODECA ou CRAEGA.
Ce que vous pouvez acheter
Ses bouteilles
Les cidres de Bereziartua
Cidre naturel
Bereziartua Gourmet
Cidre naturel
Sidra Bereziartua
Expériences
Au-delà de la table, chez Cidrerie Bereziartua
-
Astigarraga
dès 18,00 €
Visite guidée et dégustation de cidre
Une demi-heure à la cidrerie Bereziartua, à Astigarraga : une visite guidée de la maison et une dégustation…
Guipuscoa -
Astigarraga
dès 56,00 €
Visite guidée, dégustation et repas traditionnel
La visite guidée et la dégustation de Bereziartua, à Astigarraga, suivies du menu de cidrerie : omelette à la…
Guipuscoa
Ce qu’elle propose
Services et équipements
Services
À table
Célébrations
Visites et vente
Accès
Avis
Ce que l’on pense de Cidrerie Bereziartua
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Horaires
Horaires de Cidrerie Bereziartua
- Lundi
- 20:00–24:00
- Mardi
- 20:00–24:00
- Mercredi
- 20:00–24:00
- Jeudi
- 20:00–24:00
- Vendredi
- 13:30–17:00 20:00–24:00
- Samedi
- 13:30–17:00 20:00–24:00
- Dimanche
- Fermé
Horaires indicatifs : ils peuvent changer les jours fériés, pendant les vacances ou d’une saison à l’autre. Vérifiez avant d’y aller.
Emplacement
Comment aller à Cidrerie Bereziartua
Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16, 20115 Astigarraga Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
-
En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
-
En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
Agenda du cidre
Retrouvez-la à ces événements
Date à confirmer
Sagardo Eguna de Martutene
Dans les médias
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