- Guipuscoa
- Fait son cidre
- Saison du txotx
Cidrerie Bereziartua
Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16, 20115 Astigarraga
Histoire et ambiance
À propos de Cidrerie Bereziartua
La cidrerie Bereziartua a été fondée avant 1870 et en est aujourd’hui à sa quatrième ou cinquième génération. Bereziartua a toujours été une marque très connue, d’abord à Ergobia et aujourd’hui à Astigarraga et dans les environs. Grâce à sa renommée et à son savoir-faire au fil de tant d’années, elle a été pionnière dans l’obtention de la certification qualité ISO 9001. Le cidre de Bereziartua porte le label de qualité Eusko Label.
Spécialités
Vous y trouverez des kupelas (tonneaux) en bois et en inox.
Bereziartua fait du cidre depuis 1870, d’abord à Ergobia puis, depuis 1970, à Astigarraga. Elle élabore du cidre naturel, de l’Euskal Sagardoa en appellation d’origine et du cidre biologique, ainsi que du jus de pomme et du vinaigre de cidre, qu’elle vend dans sa boutique en ligne. Elle propose des visites guidées avec dégustation.
Du pommier à la bouteille
Le cidre maison de Bereziartua
En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.
- Producteur depuis
- 1870
Labels de qualité
- AOC Euskal Sagardoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes de variétés locales cultivées en Alava, en Biscaye, en Guipuscoa et en Pays basque nord. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
- Production biologique Cidre certifié biologique par l’organisme de son territoire : Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA ou AB en Pays basque nord.
Ce que vous pouvez acheter
Acheter dans sa boutique en ligneCe qu’elle propose
Services et équipements
Services
À table
Célébrations
Visites et vente
Accès
Avis
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Emplacement
Comment aller à Cidrerie Bereziartua
Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16, 20115 Astigarraga Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
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En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
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En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
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