Cidre naturel
Bereziartua Euskal Sagardoa
de Bereziartua · Astigarraga
- Type
- Cidre naturel
- Degré
- 6 % vol.
- Pommes
- Txalaka, Urtebia, Goikoetxe
Formats
- 75 cl
À propos de Bereziartua Euskal Sagardoa
Le cidre de Bereziartua sous l’appellation d’origine Euskal Sagardoa, garanti par la Fondation Hazi : uniquement des pommes locales du Pays basque, de variétés comme la Txalaka, l’Urtebia ou la Goikoetxe, sélectionnées au préalable et fermentées au moins quatre mois en cuves de bois. Robe vieil or et nez intense et fruité ; 6 % vol.
Il est vendu en caisses de 6 bouteilles de 75 cl. Il se sert frais, dans un verre large, peu à la fois.
Sources : Tienda de Bereziartua.
Ses labels
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
