Cidrerie Ola

Meaka Auzoa 102, 20305 Irun

Rangée de kupelas en bois à la cidrerie Ola, sous une galerie remplie de trophées
Photo : Web Ola
La salle de la cidrerie Ola remplie de monde, sous une grande charpente en bois
Photo : Web Ola
Txotx chez Ola, en recueillant dans le verre le jet de cidre de la kupela
Photo : Web Ola
Côtes de bœuf sur le gril au-dessus des flammes à la cidrerie Ola
Photo : Web Ola
Les murs en pierre de la cidrerie Ola à Irun, avec des gens attablés sur la terrasse extérieure
Photo : Web Ola
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Histoire et ambiance

À propos de Cidrerie Ola

La cidrerie Ola se trouve dans un lieu très particulier : un ancien lavoir à minerai transformé ensuite en moulin, puis restauré et adapté à l’activité cidricole par la famille Bengoetxea en 1999. Elle dispose d’un verger d’environ 6 hectares et quelque 1 100 arbres. Elle produit environ 75 000 litres de cidre par an.

Ola élabore du cidre biologique en AOP Euskal Sagardoa, surtout avec les pommes de ses propres vergers, ainsi que du jus de pomme. Elle organise des visites guidées et des dégustations, et vend ses produits dans sa boutique en ligne.

Spécialités

Menu du jour, en plus du menu de cidrerie.

Galerie

Photos de Cidrerie Ola

Du pommier à la bouteille

Le cidre maison de Ola

En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.

Producteur depuis
1999

Labels de qualité

  • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
  • Production biologique Cidre portant le logo bio européen (l’Eurofeuille), certifié par l’organisme de son territoire : ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarre, un organisme certificateur agréé en Pays basque nord (avec le logo AB, facultatif), COPAE, ODECA ou CRAEGA.

Ce que vous pouvez acheter

Autres producteurs de cidre à Guipuscoa

Ses bouteilles

Les cidres de Ola

  • Bouteille verte d’Ola, étiquette blanche avec une pomme rouge dessinée, « Sagardo Ekologikoa » et le label Euskal Sagardoa

    Cidre naturel

    Ola Sagardo Ekologikoa

    • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa
    • Production biologique

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Expériences

Au-delà de la table, chez Cidrerie Ola

  • Rangée de kupelas en bois à la cidrerie Ola, sous une galerie remplie de trophées Irun dès 50,00 €

    Dégustation guidée et menu de cidrerie

    Pour ceux qui veulent plus que le repas sans faire la visite complète : une dégustation d’une demi-heure avec…

    • Visite et repas
    • 3 h
    Guipuscoa
  • Un groupe de visiteurs marche le long d’un jeune verger de pommiers palissés à Ola Irun dès 18,00 €

    Visite guidée de la cidrerie avec dégustation

    Ola occupe à Meaka, à Irun, une ancienne forge vieille d’environ 700 ans, entourée de bois, de rivières et de…

    • Visite guidée
    • 1 h
    Guipuscoa
  • Rangée de kupelas en bois à la cidrerie Ola, sous une galerie remplie de trophées Irun dès 56,00 €

    Visite guidée et menu de cidrerie

    La même visite du verger, de la zone d’élaboration et du chai de l’ancienne forge, avec dégustation et…

    • Visite et repas
    Guipuscoa

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Ce qu’elle propose

Services et équipements

Services

À table

Célébrations

Visites et vente

Accès

Avis

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Horaires

Horaires de Cidrerie Ola

Du 1 janvier au 31 mai

Lundi
Fermé
Mardi
18:30–24:00
Mercredi
18:30–24:00
Jeudi
18:30–24:00
Vendredi
18:30–24:00
Samedi
Déjeuner
Dimanche
Déjeuner

Du 1 juin au 8 décembre

Lundi
Fermé
Mardi
Déjeuner
Mercredi
12:00–20:30
Jeudi
12:00–20:30
Vendredi
12:00–24:00
Samedi
10:30–24:00
Dimanche
10:30–18:00

Fermé le lundi. Cidrerie (de janvier à fin mai) : du mardi au vendredi, de 18:30 à 24:00 ; samedi et dimanche, à partir de 10:30. Restaurant (de juin au 8 décembre) : mardi, à partir de 12:00 ; mercredi et jeudi, 12:00-20:30 ; vendredi, 12:00-24:00 ; samedi, 10:30-24:00 ; dimanche, 10:30-18:00.

Horaires indicatifs : ils peuvent changer les jours fériés, pendant les vacances ou d’une saison à l’autre. Vérifiez avant d’y aller.

Emplacement

Comment aller à Cidrerie Ola

Meaka Auzoa 102, 20305 Irun Ouvrir dans Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
  • En voiture

    Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.

  • En bus

    Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.

  • En groupe

    Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.

Dans les médias

Actualités de Ola

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    • Restaurant
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