Noia
Productor
Val do Traba
Couto de Arriba, 44, 15200 Noia
Val do Traba es una empresa familiar de Noia (A Coruña) que elabora sidra natural de forma artesanal con…
A Coruña
Productores de sidra
La sidra no sale de la nada: detrás de cada botella y de cada kupela hay un sagardogile, un llagar o un lagar. Algunos te la sirven en su propia sidrería; otros solo la elaboran y la venden. Aquí están todos.
120 productores
Tres maneras de ser productor
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Noia
Productor
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Llanes
Productor
Valleoscuru
Tresgrandas, 33590 Llanes
Valleoscuru es un hotel rural con llagar propio en Tresgrandas, en el concejo de Llanes. La familia plantó su…
Asturias -
Sariego
Productor
Valverán
Sidra Valverán 20 Manzanas
Camín del Rebollal, 33518 Sariego
Valverán es el llagar de Pomaradas y Llagares de Sariego, la sociedad sidrera del grupo Masaveu Bodegas, que…
Asturias -
Aduna
Con sidrería
Sidrería Zabala
Sidra R. Zabala
Goiburu Auzoa, 5, 20150 Aduna
La sidrería zabala con una tradición de unos 200 años en la actividad sidrera, se caracteriza por el esfuerzo…
Gipuzkoa -
Abaltzisketa
Con sidrería
Sidrería Zalbide
Caserío Zalbide, 20269 Abaltzisketa
La sidrería zalbide, está situada a las faldas del monte txindoki, e inició su Actividad sidrera en 1992. Se…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Zapiain
Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga
Está documentado que el apellido Zapiain lleva vinculado a la sagardoa desde el siglo XV. Hoy es una firma de…
Gipuzkoa -
Hernani
Con sidrería
Sidrería Zelaia
Martindegi auzoa, 29, 20120 Hernani
Una bodega que durante tres generaciones lleva dedicándose a la elaboración de sagardoa con un sistema…
Gipuzkoa -
Gatika
Con sidrería
Sidrería Eguskiza
Bº Igartua, 43, 48110 Gatika
Bizkaia -
Tolosa
Con sidrería
Sidrería Eguzkitza
Calle Usabal Auzoa, 25, 20400 Tolosa
Gipuzkoa -
Amorebieta-Etxano
Con sidrería
Sidrería Etxerriaga
Barrio Boroa - Marabi, 1, 48340 Amorebieta-Etxano
Bizkaia -
Sariego Productor
Sidra Foncueva
Calle del Sol, 15, San Román, 33518 Sariego
Sidra Foncueva es un llagar familiar de San Román, en el concejo de Sariego. Su historia arranca a finales…
Asturias -
Siero Productor
Sidra Juanín
Fozana de Abajo, 4, Tiñana, 33199 Siero
Sidra Juanín es un llagar familiar de Fozana de Abajo, en la parroquia de Tiñana (Siero), a medio camino…
Asturias
Qué garantiza cada sello
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
- IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
- Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
- Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
- Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
- Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.
¿Quieres comer donde la hacen?
En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.
Sidrerías que elaboran su sidra¿Elaboras sidra?
Aparece en el apartado de productores aunque no tengas sidrería: tu sidra, tus sellos, visitas y dónde comprarla. Es gratis.
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