- Guipuscoa
- Fait son cidre
- Ouverte toute l’année
Cidrerie Añota
Barrio Elosiaga, 434 (ctra. Urraki), 20730 Azpeitia
Histoire et ambiance
À propos de Cidrerie Añota
La cidrerie Añota, dans le quartier d’Elosiaga à Azpeitia, se trouve dans un cadre paisible et d’une grande beauté. Fondée en 1990, elle prolonge la saison du txotx (cidre bu directement au tonneau) de janvier à septembre grâce à la technologie installée dans sa cave. 40 % de la production de cidre provient de ses propres pommes, le reste étant complété par des pommes de Galice et des Asturies. Elle produit aujourd’hui près de 200 000 litres de cidre par an.
Añota élabore son Euskal Sagardoa avec ses propres pommes et celles de fermes voisines ; ses vergers sont cultivés en bio. C’est la seule cidrerie du secteur dotée de son propre pressoir.
Du pommier à la bouteille
Le cidre maison de Añota
En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.
- Producteur depuis
- 1990
Labels de qualité
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
Ce que vous pouvez acheter
Ses bouteilles
Les cidres de Añota
Expériences
Au-delà de la table, chez Cidrerie Añota
-
Azpeitia
Visite du chai avec dégustation et txotx
Añota l’appelle l’expérience « Txotx » : une visite guidée du chai de la cidrerie, à Azpeitia, avec une…
Guipuscoa -
Azpeitia
Visite du chai avec dégustation et repas de cidrerie
L’expérience « Añota » ajoute à la visite guidée du chai et à la dégustation (environ une demi-heure) un…
Guipuscoa
Ce qu’elle propose
Services et équipements
Services
À table
Équipements
Célébrations
Visites et vente
Accès
Avis
Ce que l’on pense de Cidrerie Añota
Personne n’a encore donné son avis sur Cidrerie Añota. Vous y êtes allé ? Racontez-nous.
Seules les personnes ayant un compte confirmé peuvent donner leur avis. Nous ne pouvons pas vérifier chaque visite : nous surveillons les faux avis et publions les bons comme les mauvais. Comment ça marche
Horaires
Horaires de Cidrerie Añota
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 12:00–24:00
- Mercredi
- 12:00–24:00
- Jeudi
- 12:00–24:00
- Vendredi
- 10:00–24:00
- Samedi
- 10:00–24:00
- Dimanche
- 10:00–19:00
Horaires indicatifs : ils peuvent changer les jours fériés, pendant les vacances ou d’une saison à l’autre. Vérifiez avant d’y aller.
Emplacement
Comment aller à Cidrerie Añota
Barrio Elosiaga, 434 (ctra. Urraki), 20730 Azpeitia Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
-
En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
-
En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
Dans les médias
Actualités de Añota
Fêtes et événements
Topa! Gasteiz : Euskal Sagardoa présente pour la première fois en Alava sa récolte 2024
La place du Machete a accueilli samedi le Sagardo Eguna avec les cidres de onze producteurs, quatre jours après que l’appellation d’origine a présenté à Vitoria-Gasteiz les 110 cidres de sa dernière récolte
Via Euskal Sagardoa 2 min de lecture
