Comment ça se passe

Añota l’appelle l’expérience « Txotx » : une visite guidée du chai de la cidrerie, à Azpeitia, avec une dégustation de cidre basque d’au moins une demi-heure, qui se termine comme le veut la maison, au cri de « txotx ! » près de la kupela (tonneau) et avec un pintxo de chorizo. Pour les plus petits, il y a du moût.

On réserve par la page de contact, et les horaires s’adaptent aux groupes et aux familles. De septembre à la mi-janvier, il n’y a pas de visites du chai : c’est l’époque de la récolte des pommes et de l’élaboration du cidre. Le site ne publie pas de prix.

Sources : Site d’Añota.

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