Cidrerie Artola

Ioltza Bidea, 19, 20115 Astigarraga

Salle de la cidrerie Artola, avec des tables et des bancs en bois, des piliers jaunes et une rangée de kupelas au fond
Photo : Web Artola
Le bâtiment rouge de la cidrerie Artola à Astigarraga, avec un balcon fleuri, un grand arbre et des tables en pierre dans le jardin
Photo : Web Artola
Un jeune homme recueille dans son verre le jet de cidre d'une cuve pendant le txotx chez Artola
Photo : Web Artola
Un grilladin dispose des côtes de bœuf sur le gril allumé à la cidrerie Artola
Photo : Web Artola
Deux tonneaux en bois sur l'herbe au bord d'un chemin, à la cidrerie Artola
Photo : Web Artola
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Histoire et ambiance

À propos de Cidrerie Artola

L’agrotourisme-cidrerie Artola a été fondé en 2001-2002 et est dirigé par Xabi et Edurne, frère et sœur.

Il se trouve sur les hauteurs du quartier de Santiagomendi, en plein cœur de la zone des cidreries, et jouit de vues panoramiques exceptionnelles sur Hernani, l’agglomération de Saint-Sébastien (Donostialdea) et la mer Cantabrique. Saint-Sébastien est à 6 km (10 minutes) et compte trois plages.

Pendant la saison du txotx (cidre bu directement au tonneau), seul le menu de cidrerie est servi : côte de bœuf (txuleta), omelette à la morue, morue frite et dessert (fromage, pâte de coing et noix). Des cassolettes de morue en sauce sont aussi préparées sur commande.

Élaboration traditionnelle du cidre. Kupelas (tonneaux) traditionnelles en bois.

Le cidre naturel Artola est élaboré uniquement avec les pommes de ses vergers ; une partie est servie aux kupelas et le reste est vendu en bouteille.

Galerie

Photos de Cidrerie Artola

Du pommier à la bouteille

Le cidre maison de Artola

En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.

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Horaires

Horaires de Cidrerie Artola

Du 1 janvier au 31 mai

Lundi
Fermé
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Déjeuner Dîner
Dimanche
Déjeuner

Saison du txotx de janvier à mai : du mardi au vendredi, dîners (midis sur commande) ; samedi, toute la journée ; dimanche, déjeuners uniquement. Le reste de l’année, ouvert aux groupes sur commande. Réservations uniquement par téléphone.

Horaires indicatifs : ils peuvent changer les jours fériés, pendant les vacances ou d’une saison à l’autre. Vérifiez avant d’y aller.

Emplacement

Comment aller à Cidrerie Artola

Ioltza Bidea, 19, 20115 Astigarraga Ouvrir dans Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
  • En voiture

    Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.

  • En bus

    Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.

  • En groupe

    Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.

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