Cidrerie Egiluze

Aldura 47, 20100 Errenteria

Salle de la cidrerie Egiluze, avec des tables en bois dressées, des murs blanchis, des poutres et d'anciens outils agricoles accrochés
Photo : Web Egiluze
Trois bouteilles de cidre Egi-Luze devant un tas de pommes
Photo : Web Egiluze
Bouteilles de cidre Egi-Luze sur une table, avec du fromage et des noix
Photo : Web Egiluze
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Histoire et ambiance

À propos de Cidrerie Egiluze

La cidrerie Egi-luze a été fondée en 1980 dans la ferme familiale du même nom. En près de 30 ans, elle a connu de nombreux changements et adaptations pour répondre aux besoins. C’est aujourd’hui une très grande cidrerie, chaleureuse, dans un cadre naturel enviable, sur la route des célèbres grottes de Landarbaso. Elle est entourée d’un immense verger de pommiers qui fournit une partie de la production de son cidre. Après d’importants investissements dans une technologie de pointe, elle produit actuellement environ 250 000 litres de cidre par an.

Egi-Luze élabore son Euskal Sagardoa avec les pommes de ses propres vergers, dont certains arbres ont plus de cinquante ans.

Galerie

Photos de Cidrerie Egiluze

Du pommier à la bouteille

Le cidre maison de Egiluze

En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.

Labels de qualité

  • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
  • Gorenak Marque collective d’un groupe de cidreries du Guipuscoa (Sagardo Mahaia), née en 2011, pour le cidre naturel en bouteille uniquement. Chaque lot passe par le laboratoire foral de Fraisoro. Elle ne certifie pas l’origine des pommes. On la reconnaît à sa capsule noire.

Ce que vous pouvez acheter

Autres producteurs de cidre à Guipuscoa Cidres de Guipuscoa

Ce qu’elle propose

Services et équipements

Services

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Visites et vente

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Horaires

Horaires de Cidrerie Egiluze

Lundi
Fermé
Mardi
13:00–18:00
Mercredi
13:00–18:00
Jeudi
13:00–18:00
Vendredi
13:00–18:00 20:00–24:00
Samedi
13:00–18:00 20:00–24:00
Dimanche
13:00–18:00

Horaires indicatifs : ils peuvent changer les jours fériés, pendant les vacances ou d’une saison à l’autre. Vérifiez avant d’y aller.

Emplacement

Comment aller à Cidrerie Egiluze

Aldura 47, 20100 Errenteria Ouvrir dans Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
  • En voiture

    Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.

  • En bus

    Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.

  • En groupe

    Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.

Agenda du cidre

Retrouvez-la à ces événements

Dans les médias

Actualités de Egiluze

Sept personnes posent entre les étagères de bouteilles de Bodega Klandestina, avec des affiches et des programmes de la Cider Week, à côté d’un kakémono de l’événement et de caisses et bouteilles de cidre Photo : Sagardoaren Lurraldea

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