Cidrerie Etxerriaga

Barrio Boroa - Marabi, 1, 48340 Amorebieta-Etxano

Itinéraire

Préférée J’ai envie d’y aller

Histoire et ambiance

À propos de Cidrerie Etxerriaga

Nous n’avons pas encore l’histoire de cette cidrerie. Si vous la connaissez, racontez-la-nous.

Du pommier à la bouteille

Le cidre maison de Etxerriaga

En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.

Ce que vous pouvez acheter

Autres producteurs de cidre à Biscaye

Rituel gastronomique

Le menu du txotx est presque le même dans toutes les sagardotegiak, et il est servi dans cet ordre. Chaque maison a sa patte pour la morue et pour la braise.

Omelette à la morue Moelleuse, aux oignons fondants. Elle ouvre le menu.
Morue frite aux poivrons Morceaux de morue avec des piments verts du pays, ou en sauce.
Côte de bœuf à la braise Côte de bœuf à partager, grillée à la braise et saignante.
Fromage, pâte de coing et noix Fromage Idiazabal avec pâte de coing et noix, en dessert.
Txotx ! Tout au long du repas, le cidre se boit debout, directement à la kupela (le tonneau), chaque fois que le cidrier l’ouvre.

Demandez le prix du menu de la saison en réservant.

Ce qu’elle propose

Services et équipements

Services

À table

Menu végan

Célébrations

Visites et vente

Avis

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Emplacement

Comment aller à Cidrerie Etxerriaga

Barrio Boroa - Marabi, 1, 48340 Amorebieta-Etxano Ouvrir dans Google Maps

En voiture

Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
En bus

Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
En groupe

Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.

Réservation et contact

Pendant la saison du txotx, mieux vaut réserver, surtout le week-end.

Horaires et saison

Vendredi de 13:00 à 23:00, samedi de 11:00 à 23:00 et dimanche de 11:00 à 19:00 ; veilles de jours fériés de 13:00 à 23:00 et jours fériés de 11:00 à 23:00. Menus sur réservation (payés d’avance), disponibles toute l’année.

Les horaires changent d’une saison à l’autre : vérifiez-les en réservant.

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E-mail
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Cidrerie Etxerriaga

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