- Pays basque nord
- Fait son cidre
- Ouverte toute l’année
Cidrerie Berri
144 chemin de la Cidrerie, ZA Lanzelai, 64310 Ascain
Histoire et ambiance
À propos de Cidrerie Berri
Cidrerie Berri, l’ancienne Txopinondo, est une cidrerie artisanale d’Ascain, au pied de La Rhune et à quelques minutes de Saint-Jean-de-Luz. Ses propriétaires, Maika et Sébastien, sont producteurs : ils pressent leurs pommes et les font fermenter sur place, en fûts de chêne, et élaborent aussi du jus de pomme.
En plus de la table de cidrerie (omelette à la morue, morue, côte de bœuf (txuleta) à la braise et fromage de brebis à la confiture de cerises, avec le cidre et le sagarno compris dans tous les menus), la maison ouvre sa cave aux visites, libres ou guidées, avec dégustation de ses boissons à base de pomme, avec ou sans alcool, et dispose d’une boutique et d’une salle pour les groupes. C’est l’une des étapes de la Route Gourmande des Basques.
Sources : Site officiel, Tourisme 64, Guide du Pays Basque.
Du pommier à la bouteille
Le cidre maison de Cidrerie Berri
En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.
Ce que vous pouvez acheter
Ce qu’elle propose
Services et équipements
Services
À table
Équipements
Célébrations
Visites et vente
Accès
Avis
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Emplacement
Comment aller à Cidrerie Berri
144 chemin de la Cidrerie, ZA Lanzelai, 64310 Ascain Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
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En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
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En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
