Comment ça se passe

Ekain ouvre sa ferme, Irure Txiki, à Ibañarrieta (Zestoa), entourée de prés et de montagnes. La visite commence par une présentation des pommiers et de leur entretien, se poursuit par le pressoir et le chai, où l’on explique l’élaboration de leur cidre bio, et se termine par une dégustation de leurs produits avec de quoi grignoter.

Le site n’indique ni prix, ni durée, ni horaires : la visite se convient par téléphone ou par e-mail. Pour manger sur place, le restaurant fonctionne uniquement sur réservation.

Sources : Site d’Ekain.

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