Saison du txotx
Actualité et saison
Actualités du monde du cidre
Ce qui se passe dans les cidreries et autour du cidre : la saison du txotx, les fêtes, les prix et la culture du cidre.
123 actualités
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Saison du txotx
Culture du cidre
Haritz Rodríguez, premier pommelier de cidre d’Espagne
Originaire de Saint-Sébastien, il obtient le prestigieux titre de sommelier du cidre et place l’Espagne à l’avant-garde de cette boisson traditionnelle.
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Fêtes et événements
Zarautz accueille une nouvelle édition du Sagardo Eguna avec la participation de producteurs locaux
Dimanche prochain, 26 janvier, Zarautz célébrera une nouvelle journée du traditionnel Sagardo Eguna (fête du cidre), un rendez-vous annuel qui permet au public de savourer les meilleurs cidres du Guipuscoa.
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Guides et sorties
Conseils pour bien s’habiller avant d’aller dans une sagardotegi
Avec le début de la saison du cidre au Pays basque, beaucoup se préparent à l’une des sorties les plus traditionnelles de la région : aller dans une sagardotegi, une cidrerie basque. Pour ceux qui ne connaissent pas l’univers d’une cidrerie, Goretti, experte en mode et en culture locale, livre ses meilleurs conseils pour s’habiller comme il faut et profiter pleinement de l’expérience.
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Guides et sorties
La saison du txotx commence : où savourer le meilleur cidre basque
Le célèbre rituel du txotx est de retour au Pays basque et marque le début de la saison du cidre.
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Saison du txotx
Le PSE juge les mesures sur le txotx tardives et inefficaces pour prévenir les risques
Les mesures annoncées par la mairie d’Hernani pour encadrer la consommation liée au txotx dans la commune ont suscité la polémique.
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Saison du txotx
La saison d’Urnieta s’ouvre demain avec l’ingénieur Ignacio Tanco
L’événement aura lieu à la cidrerie Oianume à 13 h et marquera la deuxième édition de l’ouverture de saison dans la commune.
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Saison du txotx
La demande dépasse les attentes, surtout le samedi midi
Dans des localités situées hors des hauts lieux traditionnels du cidre comme Hernani et Astigarraga, l’affluence est également forte. Des cidreries comme Isastegi, à Tolosa, montrent que la culture du cidre s’étend au-delà de ces deux pôles principaux.
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Saison du txotx
Passage de relais générationnel à Ola Sagardotegia
La cidrerie d’Irun a fêté ce dimanche son 25e anniversaire avec une émouvante ouverture du txotx.
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Prix et concours
La cidrerie Zapiain remporte la distinction
La cidrerie Zapiain, à Astigarraga, a reçu le prix de la récolte la plus abondante. Au concours organisé par la Députation forale du Guipuscoa, elle a obtenu trois prix, et lors du plus grand concours de cidre au monde, organisé aux États-Unis, elle a été désignée cidrerie de l’année.
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Actualité
Perkatzenea Sagardotegia a lancé sa saison
Montse Armendariz et Joseba Rubio, un couple de Tafalla qui a décidé de changer de vie et de s’installer à la campagne
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Saison du txotx
Lurraldebus renforce ses services pour faciliter l’accès aux cidreries pendant la saison du txotx
Avec l’arrivée de la saison du txotx, Lurraldebus a annoncé un renforcement de ses services pour faciliter l’accès aux cidreries et aux lieux d’intérêt de la province.
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