Cidre naturel
Larraldea Sagardo Ekologikoa
de Larraldea · Baztan
- Type
- Cidre naturel
- Degré
- 6 % vol.
Formats
- 75 cl
À propos de Larraldea Sagardo Ekologikoa
Le cidre bio de Larraldea, dans le Baztan : un cidre naturel artisanal fait de pommes de Lekaroz et d’Azpilkueta, certifié bio par le CPAEN, les pommes comme le cidre. Les pommes sont ramassées à la main, et le cidre est mis en bouteille et étiqueté à la main ; l’intervention en cave est minimale et aucun sulfite n’est ajouté.
Il se présente en bouteille rhénane de 75 cl à 6 % vol. et se vend par caisses de douze. Chaque lot porte le nom de sa cuve : Ttakun, de pommes de Lekaroz, et Herren, d’Azpilkueta.
Sources : Ficha de producto de Larraldea.
Ses labels
- Production biologique Cidre portant le logo bio européen (l’Eurofeuille), certifié par l’organisme de son territoire : ENEEK-Ekolurra en Euskadi, CPAEN en Navarre, un organisme certificateur agréé en Pays basque nord (avec le logo AB, facultatif), COPAE, ODECA ou CRAEGA.
