Cidre naturel
Enbata RAW
de Zapiain · Astigarraga
- Type
- Cidre naturel
Formats
- 44 cl
À propos de Enbata RAW
Enbata est la gamme la plus récente de Zapiain, et RAW son cidre naturel en canette de 44 cl : non filtré, non stabilisé et non pasteurisé, sous Appellation d’origine Euskal Sagardoa. La canette le présente comme un « sour cider ».
Il est vendu en caisses de 6 canettes et, en octobre 2026, il est indiqué en rupture de stock à la boutique. Il se boit froid, à la canette ou dans un verre.
Sources : Tienda de Zapiain.
Ses labels
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
