Cidre naturel
Zapiain Euskal Sagardoa
de Zapiain · Astigarraga
- Type
- Cidre naturel
Formats
- 75 cl
À propos de Zapiain Euskal Sagardoa
Le cidre de Zapiain sous Appellation d’origine Euskal Sagardoa, fait à 100 % de pommes du pays, avec une qualité garantie par l’AOP. Comme le Gorenak de la maison, il garde le gaz carbonique naturel de la fermentation et ne contient pas de sulfites ajoutés.
Il est vendu en bouteilles de 75 cl, en caisses de 6 ou de 12. Il se sert frais, versé de haut dans un verre large.
Sources : Tienda de Zapiain.
Ses labels
- AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.
