- Guipuscoa
- Fait son cidre
- Saison du txotx
Cidrerie Elorrabi
Caserio Elorrabi , Barrio Osiñaga 13, 20120 Hernani
Histoire et ambiance
À propos de Cidrerie Elorrabi
La cidrerie Elorrabi a été créée il y a plus d’un siècle dans une ferme vieille de 500 ans. Nous avons une longue expérience dans l’élaboration du cidre naturel, comme en témoignent les divers prix obtenus lors de différents concours. Nous produisons actuellement environ 106 000 litres de cidre par an, dont une partie avec les pommes de notre propre récolte et celles des fermes voisines. Une partie de cette production est distribuée aux bars, aux restaurants, aux sociétés gastronomiques et aux particuliers. Récemment rénovée, elle dispose d’une grande salle à manger d’environ 180 couverts et d’un service de cafétéria. Tous les clients ont à leur disposition 4 kupelas (tonneaux) en bois, situées près des tables, et 3 autres en inox. Nous offrons toujours un accueil personnalisé, dans une ambiance agréable et chaleureuse, avec un large choix de menus.
Notre saison commence en janvier et se termine vers la fin avril ; déjeuners et dîners sont servis tous les jours sauf le dimanche soir. De mai à fin juillet, Elorrabi peut servir des déjeuners ou des dîners sur commande.
Pendant la saison, un bus des cidreries s’arrête juste devant. Le parking peut accueillir une trentaine de voitures.
Si vous voulez savourer les meilleures côtes de bœuf (txuleta) et un bon cidre, n’hésitez pas à venir nous voir !
Elorrabi produit environ 95 000 litres de cidre naturel par an, qu’elle vend directement ou distribue aux bars, restaurants et sociétés gastronomiques.
Du pommier à la bouteille
Le cidre maison de Elorrabi
En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.
- Producteur depuis
- 1918
Ce que vous pouvez acheter
Ce qu’elle propose
Services et équipements
Services
Célébrations
Visites et vente
Accès
Avis
Ce que l’on pense de Cidrerie Elorrabi
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Emplacement
Comment aller à Cidrerie Elorrabi
Caserio Elorrabi , Barrio Osiñaga 13, 20120 Hernani Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
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En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
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En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
