Cidrerie Elorrabi

Caserio Elorrabi , Barrio Osiñaga 13, 20120 Hernani

Façade blanche de la ferme de la cidrerie Elorrabi, avec des balcons et l'enseigne «Elorrabi Sagardotegia»
Photo : Web Elorrabi
Kupelas en bois alignées dans le chai de la cidrerie Elorrabi, avec une longue table devant
Photo : Web Elorrabi
Côte de bœuf sur le gril à la cidrerie Elorrabi
Photo : Web Elorrabi
Plat de poisson avec une sauce à l'ail, au piment et au persil à la cidrerie Elorrabi
Photo : Web Elorrabi
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Histoire et ambiance

À propos de Cidrerie Elorrabi

La cidrerie Elorrabi a été créée il y a plus d’un siècle dans une ferme vieille de 500 ans. Nous avons une longue expérience dans l’élaboration du cidre naturel, comme en témoignent les divers prix obtenus lors de différents concours. Nous produisons actuellement environ 106 000 litres de cidre par an, dont une partie avec les pommes de notre propre récolte et celles des fermes voisines. Une partie de cette production est distribuée aux bars, aux restaurants, aux sociétés gastronomiques et aux particuliers. Récemment rénovée, elle dispose d’une grande salle à manger d’environ 180 couverts et d’un service de cafétéria. Tous les clients ont à leur disposition 4 kupelas (tonneaux) en bois, situées près des tables, et 3 autres en inox. Nous offrons toujours un accueil personnalisé, dans une ambiance agréable et chaleureuse, avec un large choix de menus.

Notre saison commence en janvier et se termine vers la fin avril ; déjeuners et dîners sont servis tous les jours sauf le dimanche soir. De mai à fin juillet, Elorrabi peut servir des déjeuners ou des dîners sur commande.

Pendant la saison, un bus des cidreries s’arrête juste devant. Le parking peut accueillir une trentaine de voitures.

Si vous voulez savourer les meilleures côtes de bœuf (txuleta) et un bon cidre, n’hésitez pas à venir nous voir !

Elorrabi produit environ 95 000 litres de cidre naturel par an, qu’elle vend directement ou distribue aux bars, restaurants et sociétés gastronomiques.

Galerie

Photos de Cidrerie Elorrabi

Du pommier à la bouteille

Le cidre maison de Elorrabi

En plus d’être une cidrerie, elle produit son propre cidre, et celui qu’on sert à table sort de son chai.

Producteur depuis
1918

Ce que vous pouvez acheter

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Ce qu’elle propose

Services et équipements

Services

Célébrations

Visites et vente

Accès

Avis

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Horaires

Horaires de Cidrerie Elorrabi

Du 1 janvier au 30 avril

Lundi
Déjeuner Dîner
Mardi
Déjeuner Dîner
Mercredi
Déjeuner Dîner
Jeudi
Déjeuner Dîner
Vendredi
Déjeuner Dîner
Samedi
Déjeuner Dîner
Dimanche
Déjeuner

Saison de janvier à fin avril : déjeuners et dîners tous les jours sauf le dimanche soir. De mai à fin juillet, déjeuners et dîners sur commande.

Horaires indicatifs : ils peuvent changer les jours fériés, pendant les vacances ou d’une saison à l’autre. Vérifiez avant d’y aller.

Emplacement

Comment aller à Cidrerie Elorrabi

Caserio Elorrabi , Barrio Osiñaga 13, 20120 Hernani Ouvrir dans Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
  • En voiture

    Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.

  • En bus

    Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.

  • En groupe

    Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.

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    • Fait son cidre
    • Visites guidées de la cave
    • Terrasse
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