Llagar Bernueces
Camino de la Nisal, 1104, Castiello de Bernueces, 33394 Gijón
Histoire et ambiance
À propos de Llagar Bernueces
Llagar Bernueces se trouve à Castiello de Bernueces, à environ cinq kilomètres de la plage de San Lorenzo et tout près du Jardín Botánico Atlántico (jardin botanique atlantique) de Gijón. Il se présente comme l’un des plus anciens llagares (pressoirs à cidre) des Asturies, en activité depuis 1881 ; il y a une vingtaine d’années, la famille a ouvert à côté un restaurant et des salles de réception.
La cuisine est asturienne de toujours : fabada (ragoût de haricots blancs et de charcuterie), tortos (galettes de maïs frites), viandes sur pierre chaude, morue, dés de filet de porc au cidre ou agneau à la broche, avec des desserts maison comme le riz au lait. On y sert le cidre naturel de la maison, de la sangria au cidre et du cidre doux, et une partie des légumes provient de leurs propres serres. Les salles à manger sont décorées de tonneaux en châtaignier, et il y a une aire de jeux pour enfants et un parking privé.
Sur réservation préalable, la maison organise des visites guidées du llagar traditionnel avec dégustation de cidre tiré directement du tonneau, que l’on peut combiner avec l’un de ses menus. Les salles accueillent des espichas (fêtes asturiennes où le cidre est tiré directement du tonneau), des mariages, des communions et d’autres célébrations.
Sources : Site officiel, Site officiel (visite du llagar), Turismo Asturias (llagares).
Du pommier à la bouteille
Ce que produit Llagar Bernueces
Il fait son propre cidre et le vend en direct : au chai, en boutique ou en ligne.
- Producteur depuis
- 1881
Ce que vous pouvez acheter
Ce qu’elle propose
Services et équipements
Services
À table
Équipements
Célébrations
Visites et vente
Accès
Emplacement
Comment aller à Llagar Bernueces
Camino de la Nisal, 1104, Castiello de Bernueces, 33394 Gijón Ouvrir dans Google Maps-
En voiture
Cherchez l’adresse dans votre GPS. En saison, les parkings des cidreries se remplissent vite le samedi.
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En bus
Des lignes de bus desservent le secteur. Vérifiez les horaires avant de partir, surtout pour le retour.
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En groupe
Beaucoup de cidreries organisent un bus pour les groupes : demandez en réservant.
