Byhur 24 Premium est l’édition haut de gamme de Byhur, le cidre mousseux d’Astarbe, à Astigarraga. Il est présenté en bouteille sombre avec bouchon de liège ; la boutique de la cidrerie ne donne pas plus de détails sur son élaboration.
C’est la bouteille de la maison pour une fête. Il se sert très frais, en flûte.
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