Un cidre fait à l’ancienne : il termine sa fermentation dans la bouteille, sans ajout de sucre, de liqueur ni de sulfites, et prend ainsi une bulle naturelle. Zelaia l’appelle NatPet, d’après le pet-nat (pétillant naturel) des vins, et lui a donné une étiquette colorée qui ne ressemble pas à celles du reste de la maison.
Il est vendu en caisses de 6 bouteilles. Il se sert froid, et il faut l’ouvrir avec précaution, car il est sous pression.
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