À propos de Gurutzeta Euskal Sagardoa

L’Euskal Sagardoa de Gurutzeta porte le label de l’appellation d’origine : une base de variétés locales et un cidre traditionnel, qui a du corps. La maison le propose pour la table, avec poissons et viandes, et surtout avec la txuleta (côte de bœuf). Bouteille de 75 cl, 6 % vol.

Il s’achète par caisses de six ou douze bouteilles sur le site de la cidrerie.

Sources : Boutique Gurutzeta.

Ses labels

  • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa Appellation d’origine du cidre naturel basque : uniquement des pommes locales de vergers inscrits en Alava, en Biscaye et en Guipuscoa, sans pasteurisation ni gaz ajouté. Le Pays basque nord la rejoint avec l’AOP transfrontalière, en cours d’enregistrement dans l’UE. Le label figure sur chaque bouteille, pas sur le producteur.

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    Cidre naturel

    Ekain 1565

    Ekain · Zestoa

    • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa
    • Production biologique

    dès 4,05 €

  • Bouteille verte de Gartziategi 700, étiquette noire, « 700 » en blanc et capsule rouge

    Cidre naturel

    Gartziategi 700

    Gartziategi · Saint-Sébastien

    • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa

    dès 4,25 €

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    Cidre naturel

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    Lizeaga · Saint-Sébastien

    • AOP Cidre du Pays Basque – Euskal Sagarnoa

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