Oiharte 3,0 est un cidre naturel peu alcoolisé, 3 % vol : on part d’un moût pauvre en sucre, qui donne moins d’alcool à la fermentation. Les pommes sont de celles qu’on utilise pour l’AOP Euskal Sagardoa. Il se vend en canette.
Un léger dépôt peut rester dans la canette, ce qui est normal pour un cidre naturel. La maison conseille de le boire à 10-11 °C.
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