Le samedi 17 octobre, Hernani a fêté la première édition de son Sagardo Eguna : le Topa! Sagardo Eguna a réuni Alberro, Altzueta, Goiko Lastola, Iparragirre, Itxas-buru, Olaizola, Rufino et Zelaia sur la Plaza Berria, de 11 h 30 à 14 h 30, et quelque 320 verres ont été vendus.

Cidre local et pintxos de morue

La journée clôturait la XIVe Semaine de la morue d’Hernani, et le cidre n’était donc pas seul : six bars de la ville proposaient des pintxos sur la place, entre les kalejiras (défilés musicaux dans les rues). La dégustation de cidre coûtait 8 €, dont 2 € rendus au retour du verre, et les pintxos 2,50 € (six pour 12 €).

Elle était organisée par la mairie d’Hernani, Berriak, l’association des commerçants et restaurateurs de la ville, et Euskal Sagardoa, dont les stands occupaient la place couverte.

Les prix de la Semaine de la morue

Les prix de la semaine ont aussi été remis sur la place :

  • Jury professionnel : Joxe Mari Taberna.
  • Public : 1er Erriguarda, 2e Guria et 3e Txoko.

Y aura-t-il une deuxième édition ?

Elle n’est pas encore confirmée, mais les organisateurs ont l’intention de la tenir chaque année. Dès qu’il y aura une date, elle figurera dans notre calendrier.